‘Long Sweet’ jordmandel


05.90-222 ‘Long Sweet’ jordmandel Cyperus esculentus. Enårig. Også kaldet chufa. Lille græstue-lignende plante som giver små knolde. Udbyttet er ikke så stort og de er vanskelige at gøre rene, men de smager dejligt, lidt af kokos. Skal stå i blød i to døgn og kan spises rå. Høst 2023. Dyrket siden 2018 fra en frøsamler. 12 knolde.