05.90-010 ‘Russisk Kæmpe’ skorzonerrod Scorzonera hispanica. To- til flerårig, fremmedbestøves af insekter. Meget lang rod, som kan være svær at få hel op. Sort udenpå og hvid indeni. Smag kokosagtig. En gourmetgrøntsag som man ikke ofte ser. Kan blive stående i jorden og høstes løbende i løbet af vinteren og helt frem til april/maj. De spæde blade kan også spises. De gule blomster dufter af vanilje. Høst 2024, bedst før 2026. Dyrket siden 2006 fra Weibulls. 1 spsk.