Skorzonerrod

05.90-010 ‘Russisk Kæmpe x Vidarslund' skorzonerrod Scorzonera hispanica. To-årig. En krydsning mellem to sorter. Meget lang rod, som kan være svær at få hel op. Sort udenpå og hvid indeni. Smag kokosagtig. En gourmetgrøntsag som man ikke ofte ser. Kan blive stående i jorden og høstes løbende i løbet af vinteren og helt frem til april/maj. De spæde blade kan også spises. De gule blomster dufter af vanilje. Høst 2026, bedst før 2028.  1 spsk.