'D'Hiver Violet de Gournay' ræddike

05.90-227 'D´Hiver de Gournay' ræddike Raphanus sativus. Toårig. Violet ræddike som sås efter 1. august. Kan spises allerede samme efterår, men overvintrer godt på friland og kan nydes foråret igennem indtil den går i stok. Smagen har både sødme og styrke og mildner efter kulde. Fransk kulturarvssort.  Dyrket siden 2022 fra Ferme de Sainte Marthe. 

https://www.fermedesaintemarthe.com/search?q=D%C2%B4Hiver+de+Gournay

Høst 2024. Bedst før 2028. 1/4 tsk.