Vinterkarse

15.20-289 Vinterkarse Barbarea vulgaris toårig. Kraftigt selvsående. Sås om efteråret, overvintrer og kan plukkes vinteren igennem. Skarp, krydret smag med noter af sennep. Dyrket siden 2018 fra frøsamlerne. Høst 2026. Bedst før 2028. 1/8 tsk.