Jordkastanie

05.90-270 Jordkastanie Bunium bulbocastanum. Flerårig. Breder sig ved udløbere og frø. På rødderne sidder de (meget) små knolde som smager godt, også rå. Både blade og frø er spiselige. Kan også dyrkes for sine fine hvide blomster som føjer sig fint mellem de omgivende planter. Dyrket siden 2023 fra en frøsamler. Høst 2026. 1/4 tsk.

Græsk Bjergte

15.60-268 Græsk Bjergte Sideritis syriaca. Flerårig. 20-40 cm høj med lodne blade og citrongule blomster. Fremragende teplante. Dyrket siden 2022 fra Dreschpflegel. 

Høst 2026. 1/8 tsk.

'Green Grape' tomat

03.10-078 'Green Grape' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Mellemting mellem busk og indeterminant form. Højden varierer. Bør opbindes. Små runde frugter. 4-5 cm. Som modne gulgrønne og smaragdgrønne indeni. Fantastisk sød smag. Dyrket siden 2016 fra Frøsamlerne. Høst 2026. Bedst før 2030 12 stk

Purple Calabash tomat

03.10-263 Purple Calabash tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Gammel sort, frugterne flade og mørkerøde med dybe furer. Meget saftige og aromatiske. Dyrket i 2025 fra en frøsamler. Høst 2026. Bedst før 2030. 12 stk.

 

Haveklinte

17.40-267 Haveklinte Lychnis coronaria Alba. Toårig. Selvsående. Ca 50 cm høj. Gråt, loddent løv. Minder lidt om Lammeøre. Oprindelse ukendt. Høst 2025. 1/16 tsk.

'Maskotka' busktomat

03.10-265 'Maskotka' busktomat Solanum lycopersicum. Enårig. Tidlig, determinant. Små frugter ca 40 gr. Velegnet til krukke. Høst 2025. Bedst før 2029. Dyrket i 2025 fra Ferme de Sainte Marthe. 12 stk.

Kongelys

18.00-264 Uldbladet kongelys Verbascum densiflorum. To-årig. Op til 200 cm høj. Høst 2026. 1/16 tsk.

 

'Gamma' spinat

02.60-160 'Gamma' Spinat Spinacia oleracea. Enårig. Egnet til forårssåning. Vokser langsomt og går ikke så hurtigt i stok. Runde mørkegrønne blade. 

Dyrket siden 2020 fra Sativa.bio. Høst 2025. Bedst før 2029. 1 tsk.

'Meteor' skalært

08.2b-048 'Meteor' skalært Pisum sativum. Enårig.

Tidlig skalært. Kan sås allerede i marts. Under gunstige forhold i februar. 40-50 cm høj. Behøver ikke støtte. Dyrket siden 2011 fra Mr. Fothergills.

Høst 2025, bedst før 2029. 30 stk.

 

'Sarit Gat' chili

03.20-260 'Sarit Gat' chili Capsicum annuum. Enårig.  6-8 cm lange grønne frugter som modner til gule. Styrke 6-7. Til drivhus eller et beskyttet sted på friland. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket i 2024 fra Spirekassen. 12 stk.
 

'Rondobella' tomat

03.10-242 'Rondobella' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Ret faste, runde, ca 6 cm store frugter. Dejlig frugtig aroma. Gav rimeligt udbytte på friland under halvtag. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket i 2024 fra Sativa.bio. 12 stk.

Løvemund

17.40-259 Løvemund Antirrhinum majus. Toårig men blomstrer 1. år. Blandede farver, røde, gule, hvide blomster. Ca 30 cm høj. Høst 2025. Bedst før 2028. Dyrket i 2024 fra Frøsamlerne. 1/16 tsk. 

 

Flerårig rucola/sandsennep

15.60-258 Flerårig rucola/sandsennep Diplotaxis tenuifolia. Flerårig. Kraftigt selvsående. Har man  sået den én gang har man den i haven. Kan blive en ret stor busk. Skyder sent i foråret. Gule blomster i modsætning til enårig rucola, som har hvide blomster. En anden art end rucola men samme smag. Høst 2025. Bedst før 2030. 1/16 tsk.

Kongeskærm blomst

17.40-253 Kongeskærm Ammi majus. Enårig. Smuk skærmblomst. Højde 100-120 cm. God til afskæring. Blomstrer juli-september. Høst 2024. Dyrket siden 2014. 1/4 tsk. 
 

'Maxibel' buskbønne

08.1c-085 'Maxibel' buskbønne Phaseolus vulgaris. Enårig. Ret tidlig, grøn buskbønne med lange lækre bælge. Høst 2025. Bedst før 2029. Dyrket siden 2016 fra en frøsamler. 30 stk.
 

'Valentine' solsikke

17.40-256 'Valentine' lav solsikke Helianthus annuus. Enårig. Lav solsikke, ca 100 cm høj, med store gule blomster. Forgrener langt nede. Høst 2024. Dyrket siden 2020 fra en frøsamler. 1/2 tsk. 

Solsikke, høj

17.40-257 Solsikke, høj Helianthus annuus. Enårig. Den velkendte flere meter høje solsikke. Kræver ofte forankring når det regner og blæser. Høst 2025. 1/2 tsk.
 

Achocha

01.40-252 Achocha agurkeslægtning Cyclanthera pedata. Enårig. I familie med agurker. En klatrende plante som giver mange frugter på friland lige til frosten kommer. Skal spises små når de er ca 2 cm. Smagen er som agurk/ærtebælg. Høst 2025. Bedst før 2031. Dyrket i 2024 fra en frøsamler. 12 stk.

'Gotländsk Vit Böna' busk-tørrebønne

08.1a-129 'Gotländsk Vit Böna' tørrebønne Phaseolus vulgaris. Enårig. En buskbønne som giver hvide bønner til tørring. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket siden 2019 fra NordGen. 30 stk.
 

'Carmencita' buskbønne

o8.1c-082 'Carmencita' buskbønne Phaseolus vulgaris. Enårig. Gule bønner. Yderig, men skal plukkes tidligt da den ikke er ribbefri. Man kan også lade dem blive modne og bruge dem som tørrebønner. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket siden 2016 fra Frøsamlerne. 30 stk.

'Cochiti' chili

03.10-145 'Cochiti' chili Capsicum annuum. Enårig.

Hot chili. Aromatiske 6-8 cm lange let buklede frugter. Modner fra grønne til røde. Styrke 4-6 på scoville-skalaen. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket siden 2020 fra Terre de Semence. 12 stk

 

'Dansk Export' tomat

03.10-254 'Dansk Export' Solanum lycopersicum. Enårig. En gammel dansk sort, en af de få som er udviklet i Danmark. Kan trives på friland. Giver mange ca 5 cm store, røde og runde frugter. Som navnet antyder er den ret robust. Fin smag. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket i 2024 fra Frøsamlerne. 12 stk.

Fliget vejbred

02.60-228 Fliget vejbred Plantago coronopus. Enårig. En bladgrønsag som har været dyrket siden 16-hundredetallet. De spæde blade bruges i salatskålen. Udvoksede blade kan anvendes som spinat.  Dyrket i 2024 fra Sativa.bio. 

https://www.sativa.bio/en/bucks-horn-plantain-leaf-lettuce-prospecierara-vs21

Høst 2025. 1/8 tsk.

 

Mamelukærme

17.40-249 Mamelukærme Lavatera trimestris. Enårig. Masser af store tragtformede rosa blomster. Ca 90 cm høj. God til afskæring. Høst 2025. Dyrket siden 2024 fra en frøsamler. 1/4 tsk.

'Vulcan' trompetkatost

17.40-248 'Vulcan' trompetkatost Malope trifida. Enårig. Store, røde og glinsende tragtformede blomster. Ca 90 cm høj. Rigtblomstrende. God til afskæring. Høst 2025. Dyrket fra 2024 fra en frøsamler. 1/4 tsk.
 

'Hundrede for én' grøn buskbønne

08.1c-084 'Hundrede for én' grøn buskbønne Phaseolus vulgaris. Enårig. Middel-sen. 30-45 cm høj med relativt korte og trinde bælge. Er ikke helt ribbefri så plukkes tidligt. Høst 2024. Bedst før 2028. Stammer fra Frøsamlerne. 30 stk.

 

Græsfladbælg

10.00-139 Græsfladbælg Lathyrus sativus. Enårig. Let fladtrykte frø som minder om valske bønner. Frøene anvendes som fødevare rundt om i verden. Er velsmagende men faktisk let giftige. Planten kan anvendes som grøngødning. Lav fint-løvet og buskende. Høst 2026. Bedst før 2030. Dyrket siden 2019 fra en frøsamler. 30 stk.
 

'Hopi Red Dye' amarant

09.10-169 'Hopi Red Dye' amarant. Amaranthus cruentus x Amaranthus powellii. Enårig. Gammel sort fra Hopi indianerne. Mørkt blodrøde blade, stilke og frugtstande. Dyrkes mest for frøene, men bladene er også spiselige. Høst 2025. Bedst før 2030. Dyrket siden 2020 fra Frøsamlerne. 1/8 tsk.
 

'Flonda' tomat

03.10-240 'Flonda' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. En lille frilandstomat med reminiscenser fra 
bøftomat. Frugter ca 5 cm. Meget yderig. Velegnet til tørring. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket i 2024 fra Sativa.bio. 12 stk. 

Kinesisk forglemmigej

17.40-247 Kinesisk forglemmigej Cynoglossum amabile. Enårig. Selvsående. Yndig og nem sommerblomst som blomstrer sommeren igennem. 30-40 cm høj. God i buketter. Høst 2025. Dyrket siden 2024 fra en frøsamlerven. 1/4 teske.
 

'Prince Borghese' tomat

03.10-040 'Prince borghese' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Italiensk tomatsort udviklet i 1911. Højtydende blommetomat som er fast i kødet og med tyk skal. God holdbarhed. Smagen er sød og god. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket siden 2011. 12 stk.

 

'Cavolo di Napoli' salat

02.40-052 'Cavolo di Napoli' salat Lactuca sativa. Enårig. Sprøde kompakte kål-lignende hoveder med mild smag. Lyst grønt ydre og næsten hvidt indre. En af vores yndlingssalater.  Dyrket siden 2011 fra Franchi Sementi. 

Høst 2024. Bedst før 2028. 1/4 tsk.

 

'Parris Island' salat

02.40-243 'Parris Island salat Lactuca sativa. Enårig. en dejlig mild og sprød romaine-type. Kan blive op til 25-30 cm høj.  Dyrket i 2024 fra Terre de Semence. 

https://kokopelli-semences.fr/fr/p/L0570-Parris-Island

Høst 2024. Bedst før 2028. 1/4 tsk.
 

'Riccio Lollo' salat

02.40-246 'Riccio Lollo' salat Lactuca sativa. Enårig. En løs salat med let rødlige og krøllede blade. God til overvintring. Høst 2026. Bedst før 2030. Dyrket siden 2015 fra Frøsamlerne. 1/4 tsk.

'Black Mikado' tomat

03.10-235 'Black Mikado' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Kartoffelbladet. Tomaterne er mørkt rødbrune med mørkegrønne skuldre. Runde og let fladtrykte. God umami-smag. Indeterminant, men bliver alligevel kun ca 1,5 m høj. Kan dyrkes på friland men får mere sødme og smag i drivhus. Høst 2024. Bedst før 2028. Dyrket i 2024 fra en frøsamler. 12 stk

 

'Artisan Blush Tiger' tomat

03.10-237 'Artisan Blush Tiger' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Gul blommetomat. Smagen er syrlig, sød og frugtig. Helt på højde med bøftomaterne. Nok bedst i drivhus, men kan også dyrkes på friland. Høst 2026. Bedst før 2030. Dyrket i 2024 fra en frøsamler. 12 stk.
 

'Brads Atomic Grape' tomat

03.10-238 'Brads Atomic Grape' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Blommetomat med de mest fantastiske farver. Grøn-gul med rød-lilla striber. Skindet er kraftigt og den har en tendens til at revne. Skøn, skøn smag. Helt på højde med bøftomaterne. Høst 2026. Bedst før 2030. Dyrket siden 2024 fra en frøsamler. 12 stk
 

'Amber Colored' tomat

03.10-064 'Amber Colored' tomat Solanum lycopersicum. Enårig. Tidlig dværg-sort, der giver runde gul/orange tomater med en saftig og mild smag. Tomaterne skifter farve fra grøn til gul til ravfarvet ved modenhed. Høst 2026. Bedst frø 2030. Dyrket siden 2015 fra en frøsamler. 12 stk.
 

'Alice's Dream' tomat

03.10-144 Alice's Dream tomat Solanum lycopersicum. Enårig. En smuk gul-orange bøftomat, der får fine røde og lilla aftegninger. Frugtkødet er tofarvet, kødfuldt og saftigt med en lækker citrusaroma. Høst 2026. Bedst før 2030. Dyrket siden 2020 fra en frøsamler. 12 stk.

Glat burre

18.00-080 Glat burre Arctium lappa. Flerårig. Meget høj og omfangsrig plante, som også vokser vildt. Både rødder og unge skud kan spises. Blomstrer i juli/august med små lilla artiskok-lignende blomster. Høst 2024. Bedst før 2028. Oprindelse ukendt. 1/2 tsk.
 

Benediktinertidsel

14.10-172 Benediktinertidsel Cnicus benedictus. Enårig. Selvsående. Ca 60 cm høj med en ret undselig gul blomst. Gammel lægeplante. Insektplante. Høst 2024. Dyrket siden 2022 fra Frøsamlerne. 1/2 tsk.

'Peshawar' hvid valmue

17.30-233 'Peshawar' Valmue Papaver somniferum. Enårig. Selvsående. Store, hvide enkelte blomster. Store frøkapsler med blå frø der kan bruges som birkes. 

Dyrket siden 2022 fra Terre de Semence.

Høst 2025. Bedst før 2029.  1/16 tsk.

'Crapaudine' rødbede

05.60-232 Rødbede 'Crapaudine' Beta vulgaris. Toårig. Gammel fransk sort fra 1856. Aflang og med nubret skind. God vinterholdbarhed og fremragende smag. Høst 2024. Bedst før 2028. 1 spsk.

'Roter Stiel' bladselleri

02.60-231 'Roter Stiel' bladselleri  Apium graveolens dulce. Toårig. Ydre stilke bliver grønlige hvis de ikke bleges. Indre stilke er røde. Meget kraftigt smagende. Er bedst som tilberedt. Dyrket siden 2023 fra Dreschflegel.  

Høst 2026. Bedst før 2029. 1/16 tsk.

'D'Hiver Violet de Gournay' ræddike

05.90-227 'D´Hiver de Gournay' ræddike Raphanus sativus. Toårig. Violet ræddike som sås efter 1. august. Kan spises allerede samme efterår, men overvintrer godt på friland og kan nydes foråret igennem indtil den går i stok. Smagen har både sødme og styrke og mildner efter kulde. Fransk kulturarvssort.  Dyrket siden 2022 fra Ferme de Sainte Marthe. 

https://www.fermedesaintemarthe.com/search?q=D%C2%B4Hiver+de+Gournay

Høst 2024. Bedst før 2028. 1/4 tsk.

 

Æselfoder

 18.00-229 Æselfoder Onopordum acanthium. Toårig. 2-3 meter høj, violet blomsterkurv, med enorme kanttornede, gråfiltede, stængler og blade. Fylder et par m2. God insektplante og frøene tjener som føde til fugle. Høst 2026. 1/4 tsk.

Karse

15.20-122 Karse Lepidium sativum. Enårig. Kan spises i kimblads-stadiet men kan også vokse sig større og høstes løbende. Kan efterårs-sås. Høst 2026. Bedst før 2031. Dyrket siden 2018 fra Frøsamlerne. 1/4 tsk.

'Osaka Purple' sennepskål

04.40-054 'Osaka Purple' Sennepskål Brassica juncea. Enårig. Rød-grønne sprøde blade med mild sennepssmag hvis de høstes små. Senere bliver de stærkere. Skal dyrkes om efteråret. Dyrket siden 2013 fra Impecta.

Høst 2024. Bedst før 2029. 1/4 tsk.

Sort sennep

15.60-071 Sort sennep Brassica nigra. Enårig, selvsående. Det er de små sort-brune frø, man kan bruge til at lave sin egen sennep. Ikke så stort udbytte. Høst 2025, bedst før 2029. Dyrket siden 2015 fra Frøsamlerne. 1/4 tsk.

'Havemælde fra Bornholm' mælde

02.30-200 ‘Havemælde fra Bornholm’ mælde Atriplex hortensis. Enårig. Selvsående. Meget store lyst grønne blade. Anvendes i salat og som spinat. Høst 2025. Bedst før 2028. Dyrket siden 2020 fra Frøsamlerne. 1 spsk.